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Algas Durvillaea Antártica
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Es un alga marina que se adhiere a las rocas; a veces es de grandes dimensiones. Muy abundante en la costa de Chile, desde Coquimbo hasta el extremo sur. Es comestible y se vende en cualquier mercado o feria. En el idioma indígena proviene de "cocha" = "mar" o `lago" y "yoyo" = "hierba". Como...
Grupo: Nori para sushi
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